terça-feira, outubro 16, 2012

#EngordarPq? Diário de Receitas

Que saudaaaade que eu tava de postar para vocês! Perdão pela ausência, mas eu nunca pensei que a minha faculdade fosse se tornar tão puxada, justamente quando estou pagando só 4 disciplinas. O negócio lá tá me consumindo bastante! 

Desculpas a parte, hoje vim contar pra vocês rapidinho uma receita maravilhosa que eu aprendi ontem!

Encontrei no Facebook uma página super bacana, que eu recomendo muito: Reeducação Alimentar ! Lá eu encontro várias receitas bacanas, que tem me ajudado bastante nas principais refeições. Hoje trouxe pra vocês a Tomate Recheada com Creme de Ricota ... esse nome foi dado por mim, porque na verdade não sei bem qual o nome desse prato, mas imagino que seja algo do tipo! Não fiz exatamente do jeito que tinha lá na página, por exemplo, lá diz pra colocar creme de leite light.. e eu não vi necessidade! Enfim, vão mudando aí vocês também.. rs

Vamos a receita??

Ingredientes:


Modo de Preparo:

Lave bem o tomate, retire a "tampa" e as sementes. Reserve.
Misture a ricota amassada com o requeijão.
Acrescente numa panela 1 colher de sopa de óleo de canola e doure levemente o alho.
Junte a mistura da ricota e mexa até virar um "creme". A ricota vai derreter um pouco, mas não completamente.
Acrescente o coentro e a cebolinha
Recheie o tomate, colocando o creme preparado.
Aqueça o forno e asse o tomate por 10-15 minutos. -Se preferir, ele pode ser servido frio também..-

Dicas: 
- Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé. 
- Sirva com frango grelhado, temperado com limão, alho e sal.

Resultado:


Vocês não imaginam como fica gostoso meninas! Receita super fácil de preparar e deliciosa!

Gostaram?? Vamos pra cozinha e BORA EMAGRECER!!! Afinal, #EngordarPq?

;* Beijos.

Ps.: Essa semana ainda posto pra vocês os meus resultados e mais novidades! Fiquem de olho..

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